为了丰富学生的学习生活,拓展思维,发散思想,增强学生观察及动手操作的综合实践能力,学校组织国际实验班的学生走进食堂,开展“烘培糕点师”的体验活动。
2016年11月25日,国际实验班的学生兴致勃勃地来到食堂,尝试神奇的饼干制作。通过讲解,学生们知道制作饼干需要面粉、鸡蛋、黄油和糖。香甜可口的饼干不仅需要好的材料,更需要细心的操作和认真的态度。糕点师阿姨先给孩子准备好面团,接着讲解了制作饼干的过程,然后亲手给大家演示“捏、搓、揉、按、压”等制作饼干的基本动作。最后孩子们根据喜好选择模具,有可爱的小动物,形状不一的交通工具等来设计和制作自己的饼干。制作过程中,大家都格外认真,边做边比,交换模具......看着自己亲手做出来的饼干,大家非常自豪!“制作饼干真容易!”“制作饼干好有趣!”是同学们挂在嘴边的话。活动即将结束时,老师们还开展了延伸活动,让学生发挥想象,设计和制作自己的“创意饼干”,使活动更加丰富和完善。
本次活动不仅锻炼了学生小手的肌肉,增强了学生动手制作的能力,更提高了学生在生活中尝试探索,体验成功的能力,真真正正做到了学中玩,玩中学。同时,爱惜粮食、讲究卫生的好习惯也对学生产生深远的影响。